Description
Les Manto sont des raviolis afghans farcis de viande hachรฉe assaisonnรฉe (gรฉnรฉralement de l’agneau ou du bลuf) et d’oignons, enveloppรฉs dans une fine pรขte. Ces dรฉlicates boulettes sont cuites ร la vapeur ร la perfection et sont souvent servies avec une riche sauce tomate et une cuillerรฉe de yaourt sur le dessus.
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