Description
Les Ashak sont des raviolis afghans traditionnels farcis d’un mรฉlange savoureux de poireaux et d’รฉpices, enveloppรฉs dans une fine pรขte. Ces dรฉlicates boulettes sont cuites ร la vapeur jusqu’ร ce qu’elles soient tendres et sont gรฉnรฉralement servies avec une sauce tomate et du yaourt.
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